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低温速溶琼脂
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低温速溶琼脂

产品描述
产品简介
       琼脂,又名寒天,是以天然红藻为原料,经特殊工艺提取、精制而成的天然海藻多糖。
       奥极SA系列则是以普通琼脂为基础,通过工艺改进制得的低温速溶性琼脂,具有非常优越的低温速溶性,在50-55℃条件下5-7min即可完全溶解,溶解透明度高,使用方便。同时具有良好的增稠、胶凝、悬浮以及改善口感,补充膳食纤维等独特性能。

产品优势
         1、 安全保健的食品原料,SA系列产品中80%的成分是被称为第七大营养素的膳食纤维,是具有很多生理机能的健康食品;
        2、以天然的海藻为原料,属于非过敏源物质;
        3、优越的低温速溶性(50-55℃下5-7min,即可完全溶解);
        4、为数不多的能够参与酸奶发酵的增稠稳定剂之一;
        5、在酸奶中风味释放好,清爽细腻;
        6、既可以作为膳食纤维的补充剂又可以作为增稠稳定剂使用;
        7、在标签中的成分标识易被消费者所接受。


产品应用

              酸奶,乳饮料,果冻制品,卡仕达酱,馅料
 

青岛海之林生物

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