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褐藻寡糖——褐藻胶行业发展之潜力产品
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褐藻寡糖——褐藻胶行业发展之潜力产品

浏览数量:244     作者:本站编辑     发布时间: 2018-08-31      来源:本站

褐藻低聚寡糖是通过特殊分离降解技术从海洋褐藻植物中得到的新一代功能性低聚糖,由α-L-甘露糖醛酸和β-D-古罗糖醛酸组合而成,具有广泛生物活性。

食物纤维是人体必需的一种特殊营养素, 褐藻胶寡糖属于可溶性纤维, 对许多营养物质的消化、吸收和代谢起重要作用。近年, 随着褐藻胶寡糖的生理作用不断被揭示, 它的活性及药用价值的研究已成为新的热点。

随着对海洋开发的不断深入, 我们对海洋性寡糖的认识也越来越全面和深刻。褐藻胶寡糖在生物体内的重要作用渐渐被人们所揭示, 在医药方面的应用日益广泛, 可直接应用, 但常需进行结构改造加以利用。褐藻胶寡糖经化学修饰, 可改变其理化特征, 提高药理活性, 或产生新的活性。经酶解后得到的相对低分子质量聚甘露糖醛酸核聚古罗糖醛酸, 经过硫酸酯化和成盐修饰, 获得硫酸酯碱式铝盐, 具有抗消化性溃疡的作用。因此, 通过降解得到这类结构独特的酸性多糖片段及其寡糖,具有独特生物活性, 可开发成为具有特殊疗效的药物, 具有重要的研究价值。国民生活水平不断提高,对健康的要求也越来越高, 相信不久的将来, 褐藻胶寡糖类药物包括寡糖功能性食品在我们的生活中会占有举足轻重的地位。


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